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9月4日下午，控股集團黨委書記、董事長邱艷斌率隊調研觀音山餐飲，重點調研觀音山餐飲供餐能力建設和企業(yè)運營情況，并同步開展食品安全專項檢查。

調研組一行首先實地查看了觀音山第三餐廳中央廚房的風淋房、蔬菜加工區(qū)、烹飪加工區(qū)、排水區(qū)、庫房等區(qū)域的運營情況，并認真聽取了觀音山餐飲關于廚房設備升級改造、中小學餐飲配送等情況匯報。隨后，調研組就食材保鮮、衛(wèi)生消毒、設備使用、人員健康等管理制度的執(zhí)行情況開展多方位檢查。

邱艷斌董事長對觀音山餐飲今年在業(yè)務拓展和服務水平提升方面取得的成績給予了充分肯定，希望全體員工搶抓機遇、乘勢而上，持續(xù)提升供餐能力建設，做大做強經營規(guī)模。他強調，餐飲是重要的民生行業(yè)，關系著片區(qū)企事業(yè)職工和中小學生的生活質量與身心健康，觀音山餐飲要積極發(fā)揮主體責任，認真執(zhí)行行業(yè)制度要求，嚴格落實工作人員操作規(guī)范，持續(xù)加強食品安全管理，確保食品安全工作落到實處。

控股集團黨委副書記、總經理籍樹東，紀委書記、監(jiān)察專員林小紅，黨委委員、副總經理蔡泓，觀音山城服董事長林英芳及觀音山餐飲負責人等陪同調研檢查。